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Sté
Age: 47
Inscrit le: 25 Juil 2008
Messages: 241

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Posté le:
20.05.2009, 23:33 Recette du moelleux au chocolat...... |
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pour 15 moelleux au chocolat : sortie du mercredi 20 mai 2009...
65 g de chocolat noir en tablette
75 g de beurre à l'idéal salé
40 g de farine
2 oeufs
50 g de sucre
moule à muffins
Mélanger chocolat + beurre , faire fondre au micro-onde. Incorporé la farine tamisé au mélange. Battre les oeufs et les rajouter au mélange.
Passer le mélange au tamis
Mettre la préparation au frais, attendre qu'elle soit bien froide.
Mettre une cuillère soupe de pâte par emplacement de muffin
Faire cuire environ 10' *à 180°C
Astuce : bien faire refroidir la pâte ; c'est le choc thermique qui assure le moelleux!
*temps approximatif en fonction du four de chacun
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Khimera

Civilité: 
Inscrit le: 28 Sep 2007
Messages: 721

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Posté le:
22.05.2009, 00:05 (Aucun sujet) |
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Et si on a pas de moule à muffins, il y a une alternative possible?
_________________ 28.12.2006:Création de mon premier personnage
??.01.2007: Officier des [REVE]
??.04.2007: Création et officier des Argarwaen Olorea[GWII]
09.06.2007: Création seule des Wyrds du Ragnarok[RAG]
09.10.2009: Création et officier de Open your arms to[BDSM]
To serve and to protect
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Dhusyndra Syhn
Maître de Guilde

Civilité: 
Age: 59
Inscrit le: 09 Avr 2008
Messages: 435
Localisation: Little Rock ou La Petite Pierre

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Posté le:
22.05.2009, 10:52 (Aucun sujet) |
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reccup de pot de crème brulée ou autre en alu acheter chez l épicier du coin , ca devrais marcher ! et c pas cher
_________________
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Oriklas

Civilité: 
Age: 44
Inscrit le: 29 Sep 2007
Messages: 1509

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Posté le:
22.05.2009, 11:25 (Aucun sujet) |
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Le problème du pot de crème c'est pour démouler ou alors tu démoule au marteau
_________________ "L'instinct résonne là ou la raison s'éteint"
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Khimera

Civilité: 
Inscrit le: 28 Sep 2007
Messages: 721

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Posté le:
23.05.2009, 14:27 (Aucun sujet) |
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Tu le manges dedans sinon?
_________________ 28.12.2006:Création de mon premier personnage
??.01.2007: Officier des [REVE]
??.04.2007: Création et officier des Argarwaen Olorea[GWII]
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